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关于脂肪酶的1，3-特异性问题
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请问一下，以下三种脂肪酶是不是1，3-特异性脂肪酶——Novozym 435、Lipozyme IM、Lipozyme TL。 还有请您标注一下，资料来源，O(∩_∩)O谢谢 [ Last edited by zzgyb on 2009-9-24 at 14:07 ] |
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