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芭币q

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专业: 食品加工技术

[求助] 整个火腿肠软软的，不凝固

火腿肠灌装后经加热杀菌，然后冷却了6个小时还是不凝固，整个火腿肠都软软的不凝固
请教下是哪里出问题了？

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1楼 2022-06-29 09:57:41

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