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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】关于冷藏方面的问题，望求教。。。。。。。
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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wsc0451

银虫 (小有名气)

[交流] 【求助】关于冷藏方面的问题，望求教。。。。。。。

本人有一批鱿鱼原料。从中提取一些动物源多糖。。。。我想问下这放在普通冰箱里和放在超低温冰箱里有什么区别，哪个更适宜？
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立意要高，做事要实
1楼 2009-09-08 21:20:03
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修鞋匠

新虫 (初入文坛)
我觉得你应该看下你要保存的东西重点是想保存那一部分的，针对他做决定
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寻找“破鞋”
2楼2009-09-09 15:56:43
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svidy

金虫 (正式写手)
只要鱿鱼不变质就可以了，普通冰箱冰冻起来就行，多糖类容易氧化，不要见光，少点接触空气就行
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3楼2009-09-12 19:58:38
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