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请问冻干、重度脱水、交联之间是否有关联
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众所周知冷冻干燥过程，是经过冰点以下冷冻抽真空，使水蒸气除去的干燥方法。 重度脱水（Dehydrathermal，DHT）是常用的物理交联方法，常用温度为110℃。那能发生重度脱水的最低温度是多少呢？是否在室温真空环境下也会发生？ 我们的胶原蛋白样品在冻干后，会在真空环境下先恢复至室温，再取出。所以就想知道这个过程是否会使胶原蛋白发生“重度脱水”的交联？ 因为不是这方面专业，不是很懂，谢谢各位啦！@bionics@流浪南昌@初次见面 |
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