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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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刺猬AI

新虫 (初入文坛)

[求助] 葡萄酒测酒精度 已有1人参与

气相测葡萄酒的酒精度国标的方法需要给葡萄酒蒸馏，蒸馏的目的是什么呀，可以不进行蒸馏，过滤和稀释，超声可以吗？

@xiaoamuchong 发自小木虫Android客户端
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1楼 2022-04-24 09:28:16
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K. 毛小毛

新虫 (初入文坛)
应该是葡萄酒中有许多干扰物质会影响测试结果

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2楼2022-07-03 22:00:01
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gameuu2

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

酒中有糖，会影响酒精度，蒸馏下能纯净些。
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3楼2024-07-14 11:17:47
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