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关于水凝胶的材料选择问题 已有1人参与
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楼主想做一种水凝胶来固定化酶，应用于食品中，最近查阅了很多文献，发现大部分都是用海藻酸盐、卡拉胶、壳聚糖、纤维素、明胶之类的来制备，想问一下想用两种原料来做复合材料，需要遵循什么规律呢，还是任意选择，或者直接参考文献进行？另外想问请教是再找较为新颖的材料来固定化好，还是选择上述传统的材料呢？ 发自小木虫IOS客户端 |
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2楼2022-06-07 15:01:09
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