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zlongz120

至尊木虫 (著名写手)

周而复始

[交流] 【求助】乳液表面形成一层粘稠的薄衣是怎么回事?

如题,最近做了一个乳液产品,生产出来还可以,可是放置过夜后(桶是有盖的),上层有一层较厚(2cm左右)的粘稠薄衣,在其下面产品的流动性较好,请问各位大侠,是否见到过这种情况?还请赐教。谢谢!

[ Last edited by zlongz120 on 2009-8-29 at 12:00 ]
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海纳百川,有容乃大。
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inevity

金虫 (小有名气)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
mooncakexzj(金币+1,VIP+0):谢谢参与讨论 9-13 19:34
8楼分析的较为专业。我也小试时遇到过这种问题,楼主是否可以这样认为:你的生产乳化并不成功,具体原因我不得知,建议是除了8楼的,物料要一定分散均匀,搅拌彻底,可能的话是放大后生产上传热、搅拌还不彻底,你就停止了,导致乳化不均匀,部分分层。
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17楼2009-09-13 00:17:37
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johneagle80

木虫 (正式写手)

★ ★
white2004(金币+1,VIP+0):谢谢回帖交流 8-29 13:52
zlongz120(金币+1,VIP+0):谢谢 9-1 19:07
不知道你的小试情况如何?如果小试验没有问题,大生产出现这种现象的原因可能是你的出料温度过高,加上桶盖过夜后,凝集的水蒸气顺着桶壁滑落下去,从而使上层有粘稠的薄衣。你可以取下面流动性较好的产品,做离心和高低温稳定性,如果合格,说明你产品没有什么大问题。
2楼2009-08-29 12:35:55
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zlongz120

至尊木虫 (著名写手)

周而复始

引用回帖:
Originally posted by johneagle80 at 2009-8-29 12:35:
不知道你的小试情况如何?如果小试验没有问题,大生产出现这种现象的原因可能是你的出料温度过高,加上桶盖过夜后,凝集的水蒸气顺着桶壁滑落下去,从而使上层有粘稠的薄衣。你可以取下面流动性较好的产品,做离心 ...

小试是没有问题的,大试操作也没有问题,因为我一直跟踪在个产品,每个环节都在监视进行,现在不是下层乳液的问题,一个产品,如果从外观上就不合格的话是不行的。我觉得离心的意义不大,我也尝试了高低温处理,高温处理后,结果还是如此,低温的话就冻住了,不会出现这样的问题。

[ Last edited by zlongz120 on 2009-8-29 at 12:54 ]
海纳百川,有容乃大。
3楼2009-08-29 12:51:45
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white2004

木虫 (正式写手)

不知楼主做哪方面的乳液,我也在做,可否具体交流一下
4楼2009-08-29 13:53:23
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