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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 医学 » 【讨论】十全药炖排骨
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黑色腰带

至尊木虫 (文坛精英)

纯纯家族之长发MM

[交流] 【讨论】十全药炖排骨

十全药炖排骨
[原料/调料]
主材料：排骨 2斤
水 20杯
米酒 1/2瓶
十全药材：当归、川芎、熟地、白朮、党蔘 各3钱
白芍、黄耆、枸杞 各5钱
炙甘草 2钱
桂枝 1钱
杜仲 2片
黑枣 10粒

盐 少许

[制作流程]
(1)将十全大补的药材以20杯水煮成约剩10杯份量之后，捞起药材，留取汤汁备用。
(2)排骨用热水川烫后洗净，放入锅中，加入预备好的生药汤汁及米酒，再炖煮约1小时，起锅后再加盐调味 .
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曾经拥有的，不要忘记。不能得到的，更要珍惜。属于自己的，不要放弃。已经失去的，留作回忆。
1楼 2009-08-29 01:40:49
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fst.sygg

木虫 (初入文坛)
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2楼2009-09-10 14:03:07
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jxk105

至尊木虫 (小有名气)

好学勤问
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
1)将十全大补的药材以20杯水煮成约剩10杯份量之后，捞起药材，留取汤汁备用。
(2)排骨用热水川烫后洗净，放入锅中，加入预备好的生药汤汁及米酒，再炖煮约1小时，起锅后再加盐调味
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快乐源于生活！
3楼2009-09-18 14:57:43
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