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wangqk198738

金虫 (正式写手)

[交流] 【求助】关于高分子和蛋白质的区别?

想求助一下关于高分子和蛋白质的区别?各位高手不知到有没有懂得的,知道的回我加金币的。要求详细一点。最好是博士一级的虫子回答这个问题。
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Jerryxue

木虫 (正式写手)

★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
这个问题...有点无语呃
这两个概念本来就没什么可比性吧,蛋白质说白了也属于一种天然高分子...
而且为啥非要博士一级的回答呢?继续无语...
匣浅难羁宝剑锋,玉藏石中也玲珑。初试清啼长天破,云光凝碧远岚平。
2楼2009-08-28 01:20:21
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wjcxyzym

银虫 (小有名气)

★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
高分子的概念太宽了(当然通常主要是指合成的), 而蛋白质只是一种天然高分子,主要由各种氨基酸组成。
3楼2009-08-28 02:17:55
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tjfwg

银虫 (著名写手)

★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
高分子可以分为polymer和macromolecules,前者主要指人工合成,如聚乙烯等(PE)、聚氧乙烯(PEO)、聚苯乙烯(PS)等等,后者主要指天然大分子,如蚕丝、蜘蛛丝等蛋白质、棉花等纤维素,分子量较前者大,结构较复杂。

[ Last edited by tjfwg on 2009-8-28 at 08:04 ]
4楼2009-08-28 07:50:33
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luyaozju

金虫 (小有名气)

不是博士 飘过
5楼2009-08-28 08:24:08
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386992525

木虫 (正式写手)

★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
说白了,蛋白质就是高分子,或者说复杂的高分子同时含有亲水部分和疏水部分,只是蛋白质分子具有一定的有序的复杂的聚集状态。螺旋,折叠,转角。。。
6楼2009-08-28 08:29:32
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wangqk198738

金虫 (正式写手)

谢谢各位了!

谢谢各位了,但我觉得还不是很细,打比方说吧,一般而言,高分子的生物学功能不比蛋白质,声明一点:蛋白质不一定是高分子,简单的一些多肽物质也可称的上蛋白质!希望各位有识之士能在多列举点,我是生物专业的,想要搞明白这个问题。在此深表感谢!
7楼2009-08-28 11:55:01
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cc929

木虫 (小有名气)

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★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
ququxiao(金币+2,VIP+0):欢迎 8-28 18:51
氨基酸单元构成多肽,多肽构成蛋白质。拿丝肽来说,有的称之为丝素蛋白,名称上不同但实际上没有什么不同。之前,用到过一种丝素蛋白分子量是2500左右,按照这个分子量来说是达不到高分子的要求。有人称之为大分子,大分子材料。按照这个来说,蛋白质可以称之为生物高分子材料。如果从用途上讲,它们都可以做材料,蛋白质是与生物相容比较好的材料。而生物学功能上高分子材料也是能做到的,人造器官就是一个好的例证。比如说聚乳酸,它有左旋和右旋之分,左旋就与人体相容比较好,可以做为骨钉,伤口缝合线。不过,要说生物相容上天然蛋白质是要比人工合成的要有优势的,但是其机械强度不如人工合成的。所以现在好多学者在研究蛋白质或者氨基酸或者多肽与人工合成高分子的复合材料。
8楼2009-08-28 12:39:28
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