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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » α葡萄糖苷酶抑制率测定用什么构型的pPNG作为底物
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一波大牛市

新虫 (初入文坛)

[求助] α葡萄糖苷酶抑制率测定用什么构型的pPNG作为底物

测定α-葡萄糖苷酶的抑制率，最近用了β型的吡喃葡萄糖苷（pNPG）加完碳酸钠以后，整体不变色，测不出多少吸光度，所以用作α葡萄糖苷酶的抑制率的底物到底是啥啊，是4-硝基苯-α-D-吡喃半乳糖苷，还是对硝基苯基-β-D-吡喃半乳糖苷
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1楼 2021-12-14 10:08:37
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不才xuzhouyi

新虫 (初入文坛)
是α型

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2楼2021-12-19 17:15:34
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cckoma

新虫 (小有名气)
你好，请问我买的pnpg是对硝基苯α-D-葡萄糖苷，这个是对的吗，我的pnpg做阳性对照不变色

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3楼2022-04-22 09:28:27
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