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170℃烤箱内部总气压及蒸汽分压应该如何求呢？
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烤箱温度设置为170摄氏度的话，烤箱内的气压是不是大于标准大气压呢？烤箱中的蒸汽分压是否能根据170度饱和蒸汽压乘以相对湿度得到呢？ 如果可以的话，那根据经验公式170摄氏度下，水蒸汽的饱和蒸汽压约为8.0604*10^5Pa，假设相对湿度为20%，那蒸汽分压约为1.6*10^5Pa。但是蒸汽分压不应该是大气压中蒸汽与干空气压力之和吗，这样的话大气压中的蒸汽压比标准大气压都大。 如果烤箱中的压力，本身大于标准大气压的话，那这个压力是大气压呢，还是表压呢，有些搞不清春，希望大佬能给解答一下。 |
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