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vnus

金虫 (正式写手)

[交流] 【求助】关于非离子乳化剂选择的问题

求助:关于非离子乳化剂选择的问题
使用阴离子乳化剂形成聚丙烯酸酯类聚合物的乳液,乳液稳定性很好,由于实际需要调整pH值,导致乳液状况变差(稍微变粘一点,透光性也不是很好),请问在里面可以加入什么 非离子乳化剂使乳液状况变好(该乳液和食品有关,所以要求乳化剂要对人体无害),俺在这方面完全是个外行,可以选择那些对人体无害的常见的非离子乳化剂呢?请各位行家多多指教。。。。。
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hw3com

选择一些进口的非离子乳化剂试试吧
3楼2009-08-24 14:49:26
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gaojunna

银虫 (小有名气)

山梨酸醇脂肪酸酯类、磷脂类、糖脂类乳化剂不知道咋样,仅供参考
5楼2009-08-26 20:13:45
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ktfh

木虫 (著名写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
市面上都有不少的食品级的乳化剂,可以找下
6楼2009-08-27 08:55:04
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