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ahusky

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[求助] 测膳食纤维的持水力和持油力

测膳食纤维的持水力，持油力，看文献发现有不同的表述 water holding capacity和water retention capacity有区别吗? oil holding capacity和oil adsorption capacity有区别吗？

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1楼 2021-09-08 18:13:11

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