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pbx123456金虫 (小有名气)
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【求助】油包水型乳化剂
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有没有对油包水型乳化剂有比较了解的，最新的研究进展啥的。。。 这方面报道比较少，比如聚异丁烯丁二酸酐的衍生物一类的。。 比较着急。 |
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 油包水表面活性剂 |
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pbx123456
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5楼2009-08-24 09:56:38
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如同楼上所说。 其实用于做油包水的乳化剂很多，HLB值也可大可小，没有明确的说法哪种表面活性剂只能用来做油包水的。只是经验表明HLB值小点的比较容易做成油包水的乳液。 单一的乳化剂或者复合的乳化剂都能做成油包水的乳液，当然稳定性就不好说了。 目前应该说不管是做油包水还是水包油的乳液，有一类表面活性剂可以值得关注，也即带有双亲油基和双亲水基的表面活性剂，x形状的及一些长链的亲油基（或亲水基）的表面活性剂有利于乳液的稳定。 |
4楼2009-08-21 12:30:38