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中国农业科学院农产品加工研究所功能因子开发与利用团队诚招客座研究生招聘启事
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1、招生类型： 客座联培招生 2、招生学校（单位）名称 中国中国农业科学院农产品加工研究所功能因子开发与利用团队。 3、学制及专业 （1）具有食品科学、生化与分子生物学、细胞生物学、药理学、化学等相关专业背景；学习成绩优良，具有良好的英语读写能力。 （2）在读一年级硕士或博士（已完成研究生课程），经导师同意，能在研究所持续工作1-2年，在团队完成毕业论文。 （3）对学术研究有浓厚兴趣，具备独立思考能力，希望可以积累个人综合素质，更希望重视团队合作能力，在团队科研基础上有所发展，有所创新。 4、学校或单位地点 北京市海淀区圆明园西路2号 中国农业科学院农产品加工研究所。 5、提供的补助待遇 按研究所规定发放（协助解决京外学生的住宿问题）。 6、导师介绍 王凤忠研究员，现任中国农业科学院农产品加工研究所所长，兼任农业农村部农产品质量安全收贮运管控重点实验室主任、农业农村部农产品加工质量安全风险评估实验室（北京）主任、国家大豆产业技术体系加工岗位专家。先后主持及参与创新工程、科技部基础性专项、农业部财政专项、863、科技支撑项目、948重大专项、农业行业标准、农产品风险评估专项、西藏自治区农产品加工重大专项及多项科企对接项目等十余项。完成多项关于蜂产品、解酒护肝产品、石斛产品、葛根产品等的生产标准、技术规范制定等研究；完成系列大豆、青稞、牦牛、蜂产品、石斛、葛根、枸杞、松茸等产品的开发及其功能验证研究；开展降尿酸食品因子研究、抗抑郁食品研发、延缓衰老产品研制和降血糖、降血脂食品研究；完成色素、“三剂”等在农产品加工过程中的应用标准制定和风险评估相关研究。主笔参加了西藏自治区十三五农产品加工规划、西藏青稞产业扶贫产业规划、亳州市食品制造与农产品加工业发展规划、栾川市农产品加工业发展规划的制定工作。发表研究论文70余篇，其中SCI文章20篇，授权专利44项，培养研究生15名。 详见主页： https://ifst.caas.cn/bsgk/sld/208800.htm 7、研究方向 （1）延缓衰老产品研制和降血糖、降血脂食品研究； （2）功能因子及功能产品开发。 8、联系方式 联系人：张老师 手机号：13146371943 电子邮箱：zhangnn16@163.com |
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