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暴雨洪灾后生水能不能喝？食品卫生该如何注意？需要防范哪些传染病？马上告诉你
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据央视新闻客户端消息，7月17日以来，河南省遭遇极端强降雨，中西部、西北部地区出现成片大暴雨，部分地区特大暴雨。20日8时至17时，部分地区强降雨天气仍在持续，其中中部和西北部出现大到暴雨，郑州、焦作、新乡、洛阳、许昌、平顶山等地的部分地区出现大暴雨，郑州中西部局地特大暴雨。根据《国家防汛抗旱应急预案》有关规定，国家防总决定于7月20日20时启动防汛Ⅲ级应急响应。 俗话说“大灾之后，必有大疫”，虽然现在医疗水平高了，但是还是要做好灾后疾病的防控。 洪水退后3~5天是灾后防病关键期，预防重点在“病从口入”，一定要加强自我保护和个人卫生。 洪灾往往会造成多种疾病的流行，常见的有胃肠道疾病、呼吸道疾病和各种皮肤病等。 灾难后的瘟疫爆发原因相对来说比较复杂，除了专业医疗支援力度、资源匮乏外，还有季节因、动物尸体腐败后产生的生化污染、自然环境和灾民聚集等因素。 面对汹涌的洪水，除了提高应对汛情的安全防范意识，也要在疾病预防方面做好防护。不仅要积极应对洪灾的原生灾害，更要预防洪灾后出现传染病。 洪灾后常见的传染病 １．霍乱： 一般为无痛性腹泻，往往伴有呕吐。每日几次至几十次的腹泻，排出淘米水样大便，患者四肢冰凉，双眼凹陷，严重脱水，治疗不及时可在发病后几小时到十几小时内死亡。 ２．细菌性痢疾： 主要症状有发热、腹痛、腹泻、粘液脓血便和里急后重等。起病较急，高热达４０℃以上。 ３．伤寒、副伤寒： 主要症状有持续高热、相对缓脉、特征性中毒症状、脾肿大、玫瑰疹与白细胞减少等为特征，肠出血、肠穿孔为主要并发症。 ４．病毒性腹泻： 主要症状为排出黄色水样便，伴有腹胀、恶心、呕吐等临床症状。其呕吐和腹泻症状比霍乱轻，但对婴幼儿具有较大的危害。 ５．甲型肝炎： 儿童患者常有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、精神不振、不爱动等表现，部分病人起病时常有发热，此时做化验检查会发现血清谷丙转氨酶异常升高。如为黄疸型肝炎，则同时还伴有小便赤黄、眼巩膜变黄、全身皮肤变黄等症状。如达到重症程度，还会出现高烧、频繁呕吐、重度腹胀、乏力、黄疽加重并伴有嗜睡、烦躁不安、神志不清等症状。 目前引起这些传染病的细菌病毒检测大部分仍需要靠机构及医学实验室，PCR技术则是都在使用的常规技术。 然而该技术需要昂贵且精密的控温设备，耗费较长时间，在现场检测中不具备优势，因此，我们需要更加简便的技术来提高检测效率。 等温核酸扩增技术的问世为现场快速检测带来新的曙光。今天给大家介绍酶促恒温扩增技术 (ERA)。 可应用于核酸DNA/RNA的快速扩增，在恒定温度（37℃-42℃）下可对特异基因进行扩增，可用荧光恒温扩增仪实时荧光扩增曲线，在20分钟内即可判断样品中是否含特异基因，检测过程无需开盖，避免气溶胶的产生，结果可靠性大幅度提高。 【产品特点】 1. 恒温反应，温度更低 核酸扩增在等温度下进行（39~42℃），无需热循环。消耗能量更低，便于现场即时检验。 2. 扩增速度更快，效率更高 先达基因开发的等温扩增技术的扩增效率极高，10～15分钟即可将模板扩增109倍，扩增效率远高于其他核酸检测技术。 3. 检测结果更加准确和灵敏 由先达基因开发的等温扩增体系，为通过基因工程改造的混合酶制剂。相对于其它依赖于温度退火的核酸扩增技术，它充分利用生物酶促反应的高度特异性，反应抑制物更少，有效减少假阴性结果，增加了检测结果的准确性；同时结合荧光检测技术，使得检测更加灵敏。 4. 有效解决扩增产物的污染问题 扩增产物的污染是核酸检测的控制难点。本公司产品采用实时荧光闭管检测，使污染得到有效控制，减少污染产生，从而大幅度提高检测结果的可靠性。 5.操作简便，存储方便 产品主要成分采用先进的冻干工艺预制成微球，无需专业设备，操作方便，步骤简单，无需专业技能培训，可常温运输，-20℃保存有效性超过一年，更适合现场检测。 传统检测技术由于耗时长，设备复杂，因此不利于现场快速检测，也不能满足应急安全检测的更高需求，因此建立一种快速方便、快速、准确的检测方法十分重要。ERA 作为一个新兴的分子检测技术， 迄今为止，不仅在医药学等方面应用较多，而且在食品安全检测方面的研究也初有成效，随着 ERA 技术不断地应用与研发，相信会给食品安全检测的研究带来新的方向。 附： 1.保障饮水安全 不喝生水，装水的缸、桶、锅、盆等必须保持清洁;对取自井水、河水、湖水、塘水的临时饮用水，一定要进行消毒，必须先加明矾澄清。 2. 注意食品卫生 不吃腐败变质或被污水浸泡过的食物;不吃淹死、病死的禽畜和水产品;食物生熟要分开;碗筷要清洁消毒后使用。 3.加强家畜的管理 猪要圈养，搞好猪舍卫生，不让其粪尿直接排入河水、湖水、塘水中，猪粪等要发酵后再施用;管好鸡、狗等动物;家畜家禽圈棚要经常喷洒灭蚊药。 4.整治环境卫生 洪水退去后，应清除住所外的污泥，垫上砂石或新土;清除井水污泥并投放漂白粉消毒;应将家具清洗后再搬入居室;整修厕所，修补禽畜圈。 5.做好防蝇灭蝇，防鼠灭鼠，防螨灭螨等媒介生物控制工作 粪缸、粪坑中加药杀蛆;室内用苍蝇拍灭蝇，食物用防蝇罩遮盖;动物尸体要深埋，覆盖的土层要夯实。发现老鼠异常增多时要及时向当地有关部门报告。 6.避免接触疫水 在血吸虫病流行区，接触疫水前，应在可能接触疫水的部位涂抹防止血吸虫尾蚴侵入的防护霜，穿戴胶靴、胶手套、胶裤等防护用具。接触了疫水应主动去血防部门检查，发现被感染后应及早治疗，以防发病。 |
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