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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【讨论】烘焙前景
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paulajjh

木虫 (著名写手)

[交流] 【讨论】烘焙前景

如题，烘焙行业将来的发展趋势？我国传统的烘焙食品能否打出去？规模化的可行性。。。大家多多参与讨论哦
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1楼 2009-08-14 09:42:32
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小小木船

铜虫 (职业作家)

忘记中
★
paulajjh(金币+1):谢谢参与
产品没有什么问题，主要是运营模式的问题，那麦当劳，也没有什么特殊的，主要在运作方面，比人家差的太多了
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2楼2009-08-14 09:47:10
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paulajjh

木虫 (著名写手)
小小木船
金虫 (著名写手)
看来你也医学食品通吃啊，回了我的医学检测和食品的两个帖子。认识一下。我的QQ：274598622
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3楼2009-08-14 10:11:10
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njgreat

铁杆木虫 (著名写手)

小木虫之火影忍者
★
paulajjh(金币+1):谢谢参与
2009年，是《食品安全法》实施的第一年，烘焙行业作为年生产总值占食品行业12％的“生产大户”。所以发展前景很广阔啊
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4楼2009-08-14 10:24:43
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tonyzxang

禁虫 (正式写手)
★
paulajjh(金币+1):谢谢参与
本帖内容被屏蔽
5楼2009-08-14 10:26:16
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zysytu

木虫 (正式写手)
★
paulajjh(金币+1):谢谢参与
商业模式的问题 技术不是问题吧
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6楼2009-08-14 10:34:02
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wangwei2008

木虫 (职业作家)

小木虫之移花宫主
★
paulajjh(金币+1):谢谢参与
同意2楼
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7楼2009-08-14 10:50:13
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shubao

木虫 (正式写手)
★
paulajjh(金币+1):谢谢参与
应该没问题的，只要掌握好经营模式，技术没问题吧，发展前景很大
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8楼2009-08-14 11:01:35
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stheaven

铁杆木虫 (小有名气)
★
paulajjh(金币+1):谢谢参与
听一个烘焙学科的教授说烘焙产业是朝阳产业……
不过话说回来，我国传统的烘焙要想分一杯羹，还得旧瓶装新酒，搞点创新。
赞一下(1人) 回复此楼
不可以恨这个世界。因为你那么爱它它不会让你失望的。美丽的并非这个世界。而是接受了这个世界的你的眼神。
9楼2009-08-14 12:06:38
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walingliu

铁杆木虫 (著名写手)
★
paulajjh(金币+1):谢谢参与
关键还是经营
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失败只有一种那就是半途而废！
10楼2009-08-14 13:17:32
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