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新虫 (初入文坛)

[求助] 求助，关于纤维素酶已有1人参与

纤维素酶和糖化酶在高温（120度）条件下处理1h，冷却后，是否失活？如果有文献就更好了，谢谢

1楼 2021-06-07 21:25:05

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铜虫 (正式写手)

纤维素酶和糖化酶在高温（120度）条件下处理1h一般都失活了，可以测下酶活验证下。
纤维素酶和糖化酶确定来源的话，可以查文献；不确定的话，这个没有文献的，因为文献不能包括所有酶，特别是极端微生物来源的酶。

工业酶-T180;AU-400FLD;B85vanguard;E3-1280v3;NH-D9L;8GBx2;R7-250A-ZLH4;Black500GB;EA191M;SK-8115;M111s

2楼2021-11-05 09:55:35

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