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babypao

木虫 (小有名气)

[交流] 【求助】请教一个微胶囊的制备问题 已有5人参与

要包裹油溶性香料,是利用单凝聚法,通过改变温度使聚合物壁材析出。但是试了好多条件,发现壁材总是不能沉积到香料液滴上 而是在连续相中逐渐析出为很小的絮状沉淀 最后的油滴还是油滴。起初乳化效果还是可以的,但就是不能够形成包裹。

请问大家 是不是我的聚合物和香料表面的亲和性不够啊?有什么因素是可以提高壁材的沉积效率的呢?非常感谢。
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snailsu

新虫 (小有名气)


聚谷氨酸(γ-PGA),它是一种水溶性,生物降解,不含毒性,使用微生物发酵法制得的生物高分子。γ-PGA聚谷氨酸是一种有粘性的物质,但是, 并不能用于微胶囊的研究开发, 因为它是由发酵得到的;可喜的是, 现在可以用化学合成的方法进行生产了,不少实验室已用来做微胶囊的研究。
http://www.novel-polylysine.com/main/home/main.php
10楼2012-10-17 09:53:13
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