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穆稚

木虫 (著名写手)

[交流] 求助:微生物检测的问题

最近遇到一件事:糖浆剂成品做微生物检测,在培养48小时后,菌落数在合格范围内,但质检人员又继续培养了12小时,结果菌落数超标。请教:
1.这批糖浆如何判定?
2.质检人员这样做是否正确?正确或不正确的依据是什么?
请有经验的老师给与解答,最好能告诉你的判定依据。
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主救

金虫 (正式写手)

海阔天空

★ ★ ★ ★ ★ ★
穆稚(金币+1):谢谢参与
穆稚(金币+5,VIP+0):讲法有道理,符合GMP要求 8-9 00:19
首先,要进行微生物限度分析方法的验证,根据验证的结果选择检测方式,如薄膜过滤法还是直接接种法。
如果验证的方法通过,24小时培养是合格的,就可以判定是合格的。
海阔天空
7楼2009-08-07 22:52:03
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LV栀子SHU

木虫 (知名作家)

笨笨家族之笨笨猫~~


穆稚(金币+1):谢谢参与
细菌 48小时出 结果

霉菌72小时
与其找错误的人相伴,不如选择单身。
2楼2009-08-07 20:37:59
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穆稚

木虫 (著名写手)

请朋友把你们的依据告诉我。
4楼2009-08-07 20:41:29
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yonghui516


穆稚(金币+1):谢谢参与
“在培养48小时后,菌落数在合格范围内”应该算合格吧。不过最好慎重。。。。。。
5楼2009-08-07 20:45:58
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