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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】抗氧化实验
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chufudong

银虫 (小有名气)

[交流] 【求助】抗氧化实验

各位大侠做抗氧化实验的时候，产生三价铁离子或氢氧化铁干扰吗？
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1楼 2009-08-06 14:28:24
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chufudong

银虫 (小有名气)
我做的是水负电位的抗氧化性！！
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8楼2009-12-25 14:47:22
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zhh8672

木虫 (小有名气)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
wujin41658(金币+1,VIP+0):鼓励新虫参加技术讨论~~~~~ 8-6 15:56
铁离子会影响抗氧化的效果
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2楼2009-08-06 15:36:21
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jy010422

禁虫 (正式写手)
本帖内容被屏蔽
4楼2009-08-07 03:29:48
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tzgzj

铁虫 (初入文坛)
★
lwb1987521(金币+1,VIP+0):鼓励新虫，感谢参与呵呵 12-24 12:17
会的，可以加适量的酸，但不要过了，关键还是缓冲液的量要加够，否则反应体系不能保证
赞一下(6人) 回复此楼
6楼2009-12-24 11:38:13
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