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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 材料区 » 生物材料 » 生物效应评价 » 求助茶多酚相关知识
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芒芒奶芙

新虫 (初入文坛)

[交流] 求助茶多酚相关知识 已有2人参与

请问，茶多酚白色和棕红色的区别是什么？棕红色的茶多酚具有抗菌性吗？求大神解答

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1楼 2021-03-18 10:20:00
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一个萌新发帖

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
你好，知道是什么区别了吗？两种有抗菌性嘛？

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3楼2021-12-06 18:47:47
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three不是3

新虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
白色是正常的，棕色可能是氧化了或者和其他金属配位了。抗菌的话……顶多抑制细菌增殖吧，如果抗菌真的好的话，茶叶岂不是不会发霉了。

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2楼2021-06-11 13:57:02
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