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mbchen

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[交流] 回答网友问:为什么有人把热力学第一定律写成ΔU=Q-W已有1人参与

近来有网友问:为什么朱文涛《物理化学》书中热力学第一定律是ΔU=Q-W

回答如下:
我60年代初学物理化学用的是傅献彩的初版书。当时授课的复旦大学朱京教授提醒说:国际物理学界约定是把系统吸收的能量(无论吸收的热Q还是接受的功W)都当成是正值的,所以系统内能的增量ΔU=Q+W;而国际化学界用的约定是:把系统吸热Q和系统对外做的功W约定为正值的,于是必然写成ΔU=Q-W。两套约定写成的公式看似差一个负号,但实质上是一回事。物理学界的约定是统一从系统的视角看问题:取得能量为正,失去能量为负,显得略微统一点。不过,归根结底是约定的不同,本质上还是一回事。

现在,傅献彩先生《物理化学》2005年的第5版上册的书(第71页)把此事的历史变迁说得更清楚了:“功的取号采用IUPAC1990年推荐的方法:当系统对环境作功时W取负值,即W<0;反之,系统从环境得到功时,W取正值,即W>0。这也是我国国家标准(GB)的用法。”

原来是,1990年之前国际上,物理学界用一套约定,化学界用的是另一套,两套看似不同,本质相同。而1990年IUPAC(国际纯粹与应用化学联合会,是代表国际化学界的组织)决定不用化学界的那一套,统一改用物理学界的那套了。这就是整个故事。

至今国内理科化学系本科的《物理化学》教材我看还是傅先生的好,一本教材历经50多年的考验很不容易。如果要说有什么不足,或许是略显繁琐,不够精练。正因为如此,不少人喜欢读同一时代山东大学印永嘉先生的《简明物理化学教程》,字句练达,反倒概念凸显;从1965年到2000年出过三版,很不容易。

相比起来,牛津大学Peter Atkins的《Physical Chemistry》至今已经第10版了,虽然篇幅越写越大,但还没给人繁琐的感觉。我觉得这与Atkins对材料的编排层次上下了很大的功夫有关。当然一本书写得是否好,与读者个人的偏好不同很有关系。我个人觉得:初读时以傅献彩或Atkins的书为好,而第二遍再读时似以印永嘉的书为好。

写书出版不是件容易的事,一不小心会把自己的错误留在读者心中,成为历史的记印。尽管在几十万字的书中难免此事,但对于珍惜羽毛的学者永远是心中挥之不去的遗憾。朱文涛教授的《物理化学》书中热力学第一定律写成ΔU=Q-W,那么如果该书出版是在1990年之前,那还不能算错。1990年过两三年里出版的,还不算落伍。若过了七八年还没改,那就有点小瑕疵了。以下表格对不同时期出版的书作了小结

出版年份  第一定律       作者                        书名,版次                                出版社
1961    ΔU=Q-W        傅献彩                《物理化学》,初版                       人民教育出版社
1972    ΔU=Q-W        W.J. Moore        Physical Chemistry                        Prentice-Hall
1978    ΔU=Q+W        P. Atkins                Physical Chemistry, 1st ed.        Oxford Univ Press
1990    ΔU=Q+W        S.E. Wood        Thermodynamics of Chemical Systems        Cambridge Univ Press
1992    ΔU=Q-W        印永嘉                《物理化学简明教程》,第3版        高等教育出版社
1993    ΔU=Q-W        邓景发                《物理化学》,初版                        高等教育出版社
1997    ΔU=Q+W        D. McQuarrie        Physical Chemistry: A Molecular Approach        Univ Sci Books
1998    ΔU=Q-W        朱文涛                《物理化学中的公式与概念》,初版    清华大学出版社
1999    ΔU=Q+W        胡英                《物理化学》上中下册,第4版               高等教育出版社
2001    ΔU=Q+W        韩德刚                《物理化学》,初版                        高等教育出版社
2004    ΔU=Q+W        朱志昂                《近代物理化学(上下册)》,第3版    科学出版社
2005    ΔU=Q+W        傅献彩                《物理化学》,第5版                       高等教育出版社

以上变迁让人们想到:
(1)1970年代Moore这本物化书是美国理科化学系本科的代表性教材,他用的是化学界老式的约定ΔU=Q-W。
(2)P. Atkins是化学家中推行物理学界约定的急先锋,1978年他的书就“敢于”脱离化学界主流,走向物理学界的主流。可见,Atkins一定平常读过很多物理学家写的书籍,所以有此决心。
    相比之下,中国化学家就很“规矩”,没有一个自作主张越过雷池一步。原因之一可能是:中国大学有官定的教学大纲,教授都得按此讲课。而英美大学是没有教学大纲的,目标只是最好的理论。
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wrgeng

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2楼2021-02-22 07:41:34
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