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发酵条件优化已有2人参与
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最近在做发酵优化，遇到两个问题想跟大家请教： 1、对碳源进行筛选时，按照生长曲线在细菌进入到稳定期后测定菌株数量，利用比浊法测定OD600的数值与涂板计活菌数值得到的最佳碳源的结果不一致，请问以哪个为准更合理一些？还是有什么需要注意的地方我没注意到导致结果出现偏差？ 2、筛选得到一株耐高温的菌株，在60℃培养时，在平板及斜面上均可正常生长，但用摇瓶培养时一直不能摇浑，将摇瓶放在30摄氏度培养则能生长，请教大家这是什么原因？ |
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