| 查看: 310 | 回复: 2 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
[交流]
【讨论】女性健康饮食绝配之西红柿炒鸡蛋
|
|||
|
饮食营养专家对西红柿炒鸡蛋这道菜肴赞赏有加，称之为饮食营养中的绝配。 西红柿炒鸡蛋真是“化腐朽为神奇”。首先，鸡蛋吃多了，胆固醇容易升高。而西红柿含有丰富的番茄红素，可以软化血管，起到保护心血管的作用。因此，鸡蛋“遇上”西红柿，就能规避胆固醇高的弊端。其次，西红柿含有丰富的维生素C和胡萝卜素，与鸡蛋同炒，就是植物蛋白和动物蛋白的完美结合。最后，西红柿中含有胡萝卜素，鸡蛋中含有核黄素，两种营养物质相融合，可以起到明目的作用。 “这道菜基本上适合所有人群。”营养专家指出，尤其是以下人群更应该多吃这道菜。因体虚、年老而感到眼睛昏花的人，女性在经期以及经后，贫血、血亏的人等不妨多吃西红柿炒鸡蛋。 不过需要注意的是，胃寒的人，炒西红柿鸡蛋时，一定要先把西红柿完全炒熟，吃生的不易消化，会引起胃部不适。 |
回复此楼» 猜你喜欢
中了面上，散金
已经有41人回复
-
GEO数据库文件损坏？TCGA网站慢？ICGC打不开？SRA数据太大？解决办法在此！
已经有0人回复
-
口腔颅颌面科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有260人回复
-
求问什么温度计可以测量小鼠肛温（低于32℃）？
已经有3人回复
-
面上中了。
已经有101人回复
-
论文清样修改求助
已经有3人回复
-
外周血提PBMC形态
已经有2人回复
-
求一些蛋白保护性上调，最后随着疾病发展又下降的文献！
已经有0人回复
-
制剂工艺
已经有6人回复
2楼2009-07-28 12:01:39
3楼2009-07-29 07:56:56