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Keith·T

铜虫 (小有名气)

[求助] 乙醇泡沫洗护用品 已有1人参与

乙醇的表面张力远小于水的表面张力,但为什么让乙醇产生泡沫比让水产生泡沫难呢?不是表面张力越低越易起泡吗?求大神指点。

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cc116

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【答案】应助回帖

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Keith·T: 金币+2, 有帮助 2021-01-08 22:36:46
让乙醇产生泡沫是很难的

白酒啤酒这些,浓度越大就越难产生泡沫

如果不是乙醇的作用,酒中的有机成分(甙类,氨基酸等)是很容易产生泡沫的

醇,酯等都具有消泡功能,只是醇在水中溶解度大,界面效应不如酯,或者大一点的醇比如丁醇等
2楼2021-01-08 12:19:42
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