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黑色腰带

至尊木虫 (文坛精英)

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[交流] 【讨论】夏天多吃醋能防肠道传染病

醋不仅是一种调味品，而且是一种保健养生食品。日本学者经过多年研究总结出食醋4大功效：

　　1.有助于食物中钙、磷、铁等物质的吸收利用;

　　2.具有杀灭或抑制多种细菌的作用;

　　3.能降低血压和血清胆固醇;

　　4.防止和消除身体疲劳。

　　夏天煨骨头汤或烧鱼时适当放些醋，可使食物中所含的钙、磷溶解出来，有利于消化吸收。

　　凉拌菜中加点醋，既可杀菌，又能防肠道传染病。

　　遇到打嗝时，用1小杯醋加入适量凉开水，喝下即可止嗝。

　　肠燥便秘者，每天喝1杯加醋的凉开水，有缓解排便困难的作用。

　　晕车、晕船者，出发前喝1小杯加醋的温开水，途中会舒服得多。

　　此外，醋煮花生或黄豆，具有降脂、降压的功效。

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曾经拥有的，不要忘记。不能得到的，更要珍惜。属于自己的，不要放弃。已经失去的，留作回忆。

1楼 2009-07-27 11:44:28

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火炎炎

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引用回帖:

Originally posted by 黑色腰带 at 2009-7-27 11:44:
醋不仅是一种调味品，而且是一种保健养生食品。日本学者经过多年研究总结出食醋4大功效：

　　1.有助于食物中钙、磷、铁等物质的吸收利用;

　　2.具有杀灭或抑制多种细菌的作用;

　　3.能降低血压和血 ...

看来女孩子吃醋是有根据的。

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2楼2009-07-27 16:22:08

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