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膳食纤维水解成单糖的疑问 已有1人参与
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膳食纤维加了4M三氟乙酸之后水解成单糖，但如何判断水解结束呢？是不是全部变成液体才算水解完成？不溶性膳食纤维含量有点高，水解了两个小时还能看到固体。 发自小木虫Android客户端 |
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2楼2021-04-15 12:33:01