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yjjwkvfhp木虫 (著名写手)
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[交流]
【求助】酯化反应的不解之处
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我用Span80(失水山梨糖醇脂肪酸酯，活性基团为羟基)和丙烯酸进行酯化反应，每15分钟测一次酸值，计算酯化率，发现一奇异现象。 酯化率升到15%后保持基本不变一段时间，后降到10%;保持基本不变一段时间后升到20%；保持基本不变一段时间后升到30%；保持基本不变一段时间后降到25%；保持基本不变一段时间后升到32%；保持基本不变一段时间后升到40%；然后酯化率基本不变了。 谁帮我解释下？谢谢啊！！！ |
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14楼2009-08-02 07:13:06