| 查看: 162 | 回复: 1 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
黑色腰带至尊木虫 (文坛精英)
纯纯家族之长发MM
|
[交流]
【讨论】食疗养生：老人熬粥别加碱
|
||
|
老年人熬粥有不少妙招，其中就有人习惯放碱，既省时，又黏稠，而且口感好，易于老年人消化。但北京协和医院肠外肠内营养科副主任医师陈伟提醒大家，熬粥放碱，谷物中的维生素会被加速破坏，尤其是维生素B1破坏更严重。对老人来说，喝这样的粥就没有营养可言了。 维生素B1被称为精神性的维生素，对神经组织和精神状态有良好作用。和所有B族中的维生素一样，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，必须每天补充。维生素B1缺乏不但使人易患脚气病和便秘，还会产生疲倦、健忘、焦虑不安等症状，长期不足还会影响到心脏及肌肉的功能。因此，对于营养吸收功能本来就弱的老人来说，熬粥时放碱，吸收就更不好了。 |
回复此楼» 猜你喜欢
大家交流JCB的拒稿信，要不要找Elsevier的润色公司修改再投，还是直接找别家
已经有2人回复
-
plos one 投稿oppose reviewer部分，ACADEMIC EDITORS怎么填
已经有0人回复
-
耳鼻咽喉头颈科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有96人回复
-
求助，在非无菌条件下制备晶体，收集后如何灭菌？
已经有0人回复
-
求助analytical methods 2018， vol. 10， issue 11封面和目录
已经有0人回复
-
投稿SCI，in review一个多月了，要怎么咨询？听说国外很讨厌催稿？有没有咨询信模版？
已经有22人回复
-
有一篇2年前的文章忘记投稿，3分以下快发骨科、肿瘤、呼吸、检验杂志，有没有推荐的～
已经有19人回复
-
公派留学必须选世界排名前一百的学校吗？
已经有10人回复
-
腹壁修补方面问题
已经有1人回复
-
澳大利亚昆士兰大学招收生物材料和细胞外囊泡方向CSC联合培养博士生
已经有7人回复
gene112
金虫 (文坛精英)
- 应助: 3 (幼儿园)
- 贵宾: 0.04
- 金币: 1459.9
- 散金: 3800
- 红花: 23
- 沙发: 12
- 帖子: 12577
- 在线: 845小时
- 虫号: 751817
- 注册: 2009-04-18
- 性别: GG
- 专业: 神经变性、再生及相关疾病
2楼2009-07-25 12:41:15