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lxlwlc

[交流] 【求助】葡萄糖与高碘酸钠是否很容易发生氧化还原反应

如题,我们在做甘油含量测定的过程中,使用的是高碘酸钠滴定法,但是样品中含有葡萄糖,请问葡萄糖的存在是否对测定结果有很大干扰?
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pingyamin

铜虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
高碘酸会把葡萄糖氧化的吧 会造成一定影响
劝君莫惜金缕衣,劝君惜取少年时。 花开堪折直须折,莫待无花空折枝。
2楼2009-07-23 16:15:52
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lxlwlc

我也感觉是这样的,只是没有找到确切的说法,谢谢
3楼2009-07-23 16:29:32
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小董董

木虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
葡萄糖是还原性糖,是由于糖分子中有羟基。高碘酸钠,在水溶液中有氧化性,尤其是在酸性溶液中呈现强氧化性。
有机硅
4楼2009-07-23 20:07:03
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pingyamin

铜虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
葡萄糖中有一个醛基 和五个羟基 高碘酸钠会把他们氧化
劝君莫惜金缕衣,劝君惜取少年时。 花开堪折直须折,莫待无花空折枝。
5楼2009-07-23 22:14:29
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lxlwlc

谢谢大家!
6楼2009-07-25 09:22:03
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