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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 使用全自动氨基酸分析仪测定游离氨基酸时样品的前处理
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阿维维维安

新虫 (初入文坛)

[求助] 使用全自动氨基酸分析仪测定游离氨基酸时样品的前处理 已有2人参与

我想用全自动氨基酸分析仪测定游离氨基酸，不知道前处理该怎么做？找到的参考文献都是酸水解的方法
问了一个朋友说用氮吹，但是我不知到这步的目的是什么。所以氮吹的条件以及达到的结果应该是怎样就不是很清楚了
希望有好心人解答一下
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1楼 2020-10-12 16:11:16
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小美2019

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
磺基水杨酸能出去蛋白，但不能除去小肽，
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2楼2020-10-12 17:28:37
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南纬27度

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
前处理一般是先酸水解（分解蛋白到氨基酸），然后真空干燥或氮吹（除去酸和多余水分后），然后再用流动相溶解进行测试；
至于氮吹的条件，就常规的条件就行，吹到看不到液体，就是一层固态样品，像膜一样；
我之前用真空干燥做的，也能达到以上效果，真空干燥24h即可。
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好久不见...
3楼2020-10-13 02:08:06
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且行且歌ZH

新虫 (正式写手)
我们都是送样  自己前处理

发自小木虫Android客户端
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4楼2020-12-28 23:34:21
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