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z1358382木虫 (正式写手)
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[交流]
食品安全领域-人体代谢试验流程 已有2人参与
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| 各位大佬，本人目前从事食品领域食品中污染物的代谢毒理方面的研究，请教个问题。本人想考察蔬菜水果中常见的一种低毒农药在人体内的代谢规律，需要招募志愿者摄入该农药（当然农药摄入量肯定是在我国及欧盟规定的ADI值以内，即每天摄入的安全限量以下）。我的问题是：这种类型试验是否涉及人体试验伦理方面的问题？是否有开展的可行性？如果开展的话有哪些流程性的东西？非常感谢您宝贵的建议，谢谢。 |
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2楼2020-10-08 05:13:12
z1358382
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4楼2020-10-20 16:10:10
