| 查看: 100 | 回复: 0 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
gene112金虫 (文坛精英)
|
[交流]
【讨论】夏日：一个西瓜六道菜
|
||
|
鲜榨西瓜汁 主料：西瓜瓤 制法：西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。 特点：颜色鲜艳，口感甜润。 -------------------------------------------------------------------- 凉拌西瓜 主料：西瓜肉 制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切片，撒上盐腌10分钟，沥去水，加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。 特点：清爽不腻。 -------------------------------------------------------------------- 辣炒酸西瓜 主料：西瓜肉、豆豉、洋葱。 制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切块，撒上盐腌30分钟，沥去水，放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下，撒上洋葱， 调味，上盘。特点：开胃消滞。 盐水沾西瓜块 主料：西瓜瓤、食盐。 制法：西瓜瓤切块，凉开水加少量盐兑成淡盐水，瓜块沾了盐水吃。 特点：格外清甜又解暑。 ------------------------------------------------------------------- 薏米煲西瓜 主料：西瓜硬皮、薏米、绿豆。 制法：西瓜切去肉取硬皮，加薏米绿豆一起煲45分钟，可咸可甜。 特点：清热去湿，味甘。 -------------------------------------------------------------------- 煎西瓜皱饼 主料：西瓜瓤、面粉、蛋清。 制法：西瓜瓤打成蓉，沥去部分汁，拌上面粉、蛋清、糖，分成若干个较稀的小面团，分别滚上干粉，压扁再搓圆，反复几次之后面团较实时，便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。 [ Last edited by gene112 on 2009-7-18 at 08:09 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
纳米酶的设计
已经有1人回复
-
命中与国青无缘
已经有97人回复
-
生殖系统/围生医学/新生儿论文润色/翻译怎么收费?
已经有249人回复
-
获批的经费额度是不是比往年下降了
已经有61人回复
-
2024年度山东省自然科学基金项目已公示
已经有141人回复
-
广东医科大学100103病原生物学尚有调剂名额，欢迎填报 | 4月13日15时截止
已经有0人回复
-
寻求可以定制化合物的靠谱平台
已经有19人回复
-
经常来小木虫的，基金肯定能中。
已经有20人回复
-
固相多肽合成
已经有2人回复
