| 查看: 221 | 回复: 1 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
gene112金虫 (文坛精英)
|
[交流]
【讨论】夏令食补首推鸭 清肺补血
|
||
|
鸭肉味甘、咸，性微寒，具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效，可用于血晕头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症 夏天，通常是一个吃不下、吃不好的季节，尤其是面对大鱼大肉，许多人连动筷子的兴趣都没有。如此这般显然于健康是不利的。专家提醒，要从根本上弥补身体营养上的失衡，夏季进补很重要。 研究表明，鸭肉的优势之一在于它的营养丰富。另一优势就是能防疾疗病。鸭肉鲜嫩肥美，营养丰富，每100克中含有水分63.7克，蛋白质15.5克，脂肪19.7克，糖类0.2克，及丰富的维生素和微量元素。鸭肉是人们爱吃的禽类食品之一，能制成多种风味各异的佳肴。 夏令食鸭，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不良影响。低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿者食鸭肉最为有益。中医认为，鸭肉味甘、咸，性微寒，具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效，可用于血晕头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。《日用本草》中记载：鸭肉可“滋五脏三阴，清虚劳之热，补血解水，养胃生津”。夏季食用鸭肉可消暑滋阴、健脾化湿、补益虚损，实为夏季清补之佳品。但受凉引起的不思饮食，腹部疼痛、腹泻清稀、腰痛、痛经等症状的人，暂不要食用鸭肉，以免加重病情。 |
回复此楼» 猜你喜欢
细胞交换
已经有3人回复
-
浦江人才是大牛才可以申请的吗
已经有3人回复
-
循环系统论文润色/翻译怎么收费?
已经有243人回复
-
文章需要代交版面费，信息必须填交付本人的嘛？
已经有0人回复
-
重组蛋白能直接饲喂动物么
已经有3人回复
-
Nature Communications 投稿后多久送审
已经有11人回复
-
吉林大学白求恩第三医院马连君教授课题组招收2026年消化内科方向专博研究生
已经有2人回复
-
吉林大学白求恩第三医院马连君教授课题组招收2026年消化内科方向专博研究生
已经有1人回复
herwan
木虫 (知名作家)
★游离希★
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 1.419
- 金币: 2213.2
- 散金: 1225
- 红花: 4
- 沙发: 1
- 帖子: 5096
- 在线: 51.7小时
- 虫号: 431259
- 注册: 2007-08-11
- 性别: GG
- 专业: 光合作用
2楼2009-07-17 10:22:25
30