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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 食品 » lovibond » 老师好，请问植物油搅拌是为什么要充氮气或惰性气体保护？
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花酿

铁杆木虫 (职业作家)

[求助] 老师好，请问植物油搅拌是为什么要充氮气或惰性气体保护？ 已有1人参与

老师好，请问植物油搅拌是为什么要充氮气或惰性气体保护？ @lovibond

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1楼 2020-08-03 22:07:49
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徐少羽

金虫 (正式写手)
植物油是非饱和油脂

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爱音乐，好交友
3楼2020-08-04 07:06:34
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查看全部 3 个回答

南纬27度

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
个人觉得，是为了防止空气中的氧气对植物油脂的影响
赞一下 回复此楼
好久不见...
2楼2020-08-04 01:24:06
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