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杰dream铜虫 (小有名气)
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反相微乳液稳定性
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请教反相微乳化问题，油包水，我没有加入其他反应药品只是单纯看下这个体系是否稳定：单纯的水4ml加入32ml1-十八烯（含有0.3%hypermer）中（文献中乳化剂量是0.3%），分散机10000rpm分散3min，静置20min后，底部明显出现分层。 改变乳化剂量0.3%-1.5%，乳化剂1.5%左右时分层大概在1h后出现（间隔1h观察的），上层溶液（1.5%）白色比（0.3%）的更浓， 请问下这种分层是为什么，是乳化剂量不够吗？ 另，实验是乳化后100度蒸发水得到产物，这个蒸发过程中是否需要搅拌，还是直接静置着蒸发吗？ |
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