| 查看: 149 | 回复: 0 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
gene112金虫 (文坛精英)
|
[交流]
【讨论】酸奶换喝能保持肠道“新鲜感”
|
||
|
90%的人一生中都会有各种各样的便秘困扰。尤其是到了年节，过完初一过十五，免不了的大吃大喝，让无数人被“节后便秘”纠缠。为此，本报特请中医科、营养科、内科及微生物学专家，为大家制订一份节后“解秘指南”，帮助大家摆脱便秘困扰。 几乎每个人都会尝试酸奶通便，但是效果却不尽如人意。其实，喝酸奶也是有很多讲究的。 第一、酸奶要换着牌子喝。我们做过研究，喝一个牌子的酸奶，刚开始通便效果不错，然后就越来越差。这是因为，人的肠道对益生菌也会产生一定审美疲劳。各个品牌的酸奶用的菌种和菌株都不尽相同，两周到一个月换一次牌子，肠道才能时常保持“新鲜感”。 第二，我常说：宁可亏了嘴，不能亏了菌。别忘了给益生菌补充营养——它的营养品就是低聚糖。现在，低聚糖的产品在国外非常流行，日本就有上百种，有粉末状的、液态的等，价格也不贵。酸奶配着低聚糖一起喝，效果会更好。就算不喝酸奶，低聚糖也会促进肠道内益生菌“原住民”的繁殖，同样可以通便。单喝酸奶效果不佳的人，可以尝试一下低聚糖。 第三、酸奶一定要趁凉喝。活性乳酸菌在0℃―4℃的环境中存活状态是静止的，但随着环境温度升高，乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，其营养价值大大降低。酸奶最适合的饮用温度为10℃―12℃，这时酸奶的营养物质可以得到充分吸收。 |
回复此楼» 猜你喜欢
投孟德尔随机化的文章
已经有2人回复
-
达托霉素杂质61
已经有0人回复
-
耳鼻咽喉头颈科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有174人回复
-
阿维菌素杂质3(阿维菌素A2a)
已经有0人回复
-
阿维菌素
已经有0人回复
-
求调剂
已经有1人回复
-
硫胺素杂质93
已经有0人回复
-
340求调剂（一志愿：临检学硕）
已经有0人回复
