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凡Fan56

银虫 (正式写手)

[求助] 牛津杯法测定抑菌 已有2人参与

使用牛津杯法测定乳酸菌发酵液抑菌性能,需要对发酵液进行除菌或灭活操作吗? 这个具体的说法是什么?请求帮忙

@天使托 发自小木虫Android客户端
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媛天蚕土豆

新虫 (小有名气)

发酵液的话一般也分为含菌体和上清液,看你需要哪种。含菌体的话一般都直接用,上清液的话就离心,去沉淀

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2楼2020-06-13 10:49:05
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醉石郝宝宝

新虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

发酵液离心取上清,然后,滤器过滤,我是这样操作的。
3楼2021-01-07 08:49:44
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郑先能1992

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

发酵液灭菌的话可能会导致活性物质失效,直接将发酵液离心取上清,使用00.22.微米的滤膜过滤就可以了
4楼2021-01-14 09:31:41
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