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蚊子太多了

铜虫 (初入文坛)

[交流] 为什么叫牛奶内酯??? 已有1人参与

牛奶内酯明明是5-癸烯酸和6-癸烯酸的混合物,本质上是一种不饱和脂肪酸,和内酯毫无关系,那为什么要叫牛奶内酯呢? 我好疑惑
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zinfly

专家顾问 (职业作家)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
5-癸烯酸和6-癸烯酸的混合物的英语名字就是milk lactone,具体为什么叫这个名字我也不清楚,
从结构上来说,确实差别很大,但是分子式都是一样的,而且也可以理解成双键成环,饱和度不变,
2楼2020-06-05 11:09:28
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