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[交流] 【建议】甜蜜素过量会对人体造成伤害

甜蜜素过量:下手重源于厂家追求利润
   
业内人士指出,在饮料中添加甜蜜素,含量不可超过千分之零点六五。甜蜜素是一种化学合成的代糖类食品添加剂,甜度比蔗糖高30-40倍,人体过分摄入会对肝脏和神经系统造成伤害。
   
据花城食品饮料公司的负责人罗锦章透露:“甜蜜素超标,原因是厂家只顾饮料口感,追求利润,却忽视消费者健康。过多添加甜蜜素而弃用蔗糖,成本能大幅降低。”
   
     菌落总数过量:多是运输过程出问题
   
“饮料在放入包装罐或利乐砖纸盒时受到细菌污染,菌落在5-10 天内会迅速发酵,导致罐身或盒身出现明显膨胀现象,菌落总数这时会严重超标。消费者看到饮料发胀,就千万别买。换句话说,一瓶饮料只要在生产后的5-10天不发胀,菌落总数在整个保质期内都不会超标。”
   
罗锦章解释说,菌落总数过量,一般是产品在运输过程中相互磕碰,导致罐身开裂或穿孔,让细菌进入液体中。
   
食品标签不合格:本月产饮料要增加注明内容
   
花城公司的罗锦章表示,正规饮料的罐身要按照GB7718-2004标准将食品标签贴上去。在今年6月1日后生产的饮料要按照“食品添加剂(××素)”的格式,新加入食品添加剂一项内容。
   
另据业内人士介绍,食品标签是否符合国标要求,应根据产品生产日期作为时间判定标准,不该以抽检日期作为标准。
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2楼2011-08-12 15:32:14
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