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新虫 (初入文坛)

[求助] 酸价指标不稳定

酸价在初级加工阶段,大幅度下降,后逐渐升高,中间发生了什么变化
是游离脂肪酸与醛类物质反应生成酯,还是脂肪酸降解生成醛酮物质

@lovibond @xiaoamuchong 发自小木虫Android客户端
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