| 查看: 236 | 回复: 2 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
黑色腰带超级版主
纯纯家族之长发MM
|
[交流]
【讨论】盘点茄子不为人知的营养价值
|
||
|
各种时令蔬菜都已纷纷登场，身披紫袍或青袍的本土蔬菜——茄子，无论体态还是身价，一点也不显山露水。但今天细说一下它的营养价值，您可能就会对它刮目相看了。 茄子性寒，对于容易长痱子、生疮疖的人较为适宜，但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。茄子所含热量极低，老年人和肥胖者不妨常吃。 哪种茄子最营养 茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P，对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义，这是其他蔬菜所不能比的。 茄子不要去皮吃 茄子去皮后因其中的微量元素铁被空气氧化，很容易发黑，这样可能影响人体对铁的吸收，因此茄子最好不要去皮吃。 |
回复此楼» 猜你喜欢
347求调剂
已经有0人回复
-
大鼠灌胃眼睛嘴巴出血什么原因
已经有1人回复
-
消化系统论文润色/翻译怎么收费?
已经有206人回复
-
中药学
已经有0人回复
-
求助药理方向工作量少能投什么双核？
已经有1人回复
-
绿原酸对照溶液配制1个月，配完之后一直放冰箱，现在峰面积低了30，会降解这么快吗
已经有3人回复
-
微信指数比较靠谱，但是申请人的名字是可重复性比较小的那种
已经有15人回复
-
5/6肾切除造慢性肾脏疾病，部分切除的残肾与脂肪粘连，这个正常吗？
已经有0人回复
-
求一篇文献，信息不全
已经有1人回复
-
再求一篇文献
已经有0人回复
-
求文献 The Effects of Melatonin Treatment on Bone, Marrow, Sleep
已经有0人回复
herwan
超级版主
★游离希★
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 1.419
- 金币: 2213.2
- 散金: 1225
- 红花: 4
- 沙发: 1
- 帖子: 5096
- 在线: 51.7小时
- 虫号: 431259
- 注册: 2007-08-11
- 性别: GG
- 专业: 光合作用
2楼2009-07-07 10:14:25
gene112
超级版主
- 应助: 3 (幼儿园)
- 贵宾: 0.04
- 金币: 1459.9
- 散金: 3800
- 红花: 23
- 沙发: 12
- 帖子: 12577
- 在线: 845小时
- 虫号: 751817
- 注册: 2009-04-18
- 性别: GG
- 专业: 神经变性、再生及相关疾病
3楼2009-07-07 10:21:30
10