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大肠杆菌工程菌发酵疑问
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| 本人做大肠杆菌工程菌的发酵，溶氧控制在20~30%，为什么整个发酵过程产生了很多乳酸，而且乳酸的产生和生长呈偶联型，发酵结束后乳酸约达到50g/l。 |
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4楼2009-07-06 18:58:44
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