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[求助]
蛋白怎么测核磁？？求助大家！！
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| 我想测大豆蛋白及改性物的核磁，13C，但是根本没法溶在重水里，如果质量浓度低的话还没法测，不知道大家都怎么测不好溶的蛋白的核磁呢？？求助！！大神能详细说下么？液体固体核磁都行，我想用图谱说明改性后共价反应的发生。 |
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