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yypjhl

木虫 (正式写手)

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[交流] 【讨论】为什么有人酒量大有人酒量小？

为什么有人酒量大有人酒量小？
人与人就是不同，有的人天生酒量大，千杯不醉，好像对酒精没有反映似的；而有些人则截然相反，一杯就醉，或者干脆滴酒不能沾。人的酒量为什么会有这么大的天生的差异呢？
　　科学家发现，人的酒量的大小主要取决于肝脏内所含脱氢酶的多少。脱氢酶分为两种：乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，它们是参与酒精代谢的非常重要的催化剂。乙醇脱氢酶可以将酒精催化氧化成为乙醛，乙醛脱氢酶会接着将乙醛催化氧化成为二氧化碳和水。二氧化碳则通过呼吸迅速排出体外，水会通过毛孔蒸发、呼吸以及尿液排出体外。
　　如果人体内这两种脱氢酶的含量都很大，喝进去的酒精的代谢速度就很快，酒精会被迅速催化氧化成为二氧化碳和水，随后则被排出体外。反之，如果人体内部这两种脱氢酶的含量不大或者只有一种脱氢酶的情况，酒精的代谢速度就会大大减慢，酒精在体内会迅速积累，随之酒精的麻醉作用增强，这样的人会很快就醉了。

醉酒速醒：用生绿豆一两研未，加茶叶泡水服下立解酒醉。

千杯不醉：（1）钦酒时口含绿豆干粉(采摘绿豆之花)晒干研成粉备用可千杯不醉。（2）用硼砂10克,枳壳子10克共为未炼成蜜丸,如姆指大小,钦酒前先服一丸,钦酒当中口内始终含一丸药何可纵钦不醉。

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1楼 2009-07-03 21:57:27

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gene112

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引用回帖:

Originally posted by yypjhl at 2009-7-3 21:57:
为什么有人酒量大有人酒量小？
人与人就是不同，有的人天生酒量大，千杯不醉，好像对酒精没有反映似的；而有些人则截然相反，一杯就醉，或者干脆滴酒不能沾。人的酒量为什么会有这么大的天生的差异呢？
　　科 ...

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