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sxlion811

金虫 (正式写手)

[交流] 【求助】怎么水果或蔬菜中的纯化淀粉?

先加水用机械打碎,然后用纱布过滤,得滤液,沉淀后得白色物质,还有些颜色物质。 里面可能还有淀粉,蛋白质,纤维素 ,果胶,脂肪,色素(胡罗卜素之类的)。

怎么去掉其他成分得到比较纯的淀粉,谢谢建议!
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