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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 液氮会把酶冻死吗？
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chase771

金虫 (小有名气)

[交流] 液氮会把酶冻死吗？

请问虫友们，液氮这样的低温条件会不会把pod sod pal等这些酶给冻死啊？

[ Last edited by amisking on 2009-7-2 at 21:13 ]
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1楼 2009-07-02 21:12:18
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chase771

金虫 (小有名气)
这难道不是交流求助区？
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4楼2009-07-02 21:17:38
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jiangcj0520

铁杆木虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
200%的会破坏蛋白质结构，造成酶完全失去活性。

若不相信你丢颗生鸡蛋进液氮罐看一看。

开玩笑的啦！
赞一下(1人) 回复此楼
NOPAINS,NOGAINS.
2楼2009-07-02 21:15:42
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chase771

金虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by jiangcj0520 at 2009-7-2 21:15:
200%的会破坏蛋白质结构，造成酶完全失去活性。

若不相信你丢颗生鸡蛋进液氮罐看一看。

开玩笑的啦！

那液氮保存有什么其他意义吗？
赞一下 回复此楼
3楼2009-07-02 21:17:01
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chase771

金虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by mhb828 at 2009-7-2 21:50:
不会的

是所有酶都不会失活，还是这几种不会。
不失活的话，只是休眠还是什么？
赞一下 回复此楼
6楼2009-07-03 08:22:24
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