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汤圆ying

新虫 (小有名气)

[交流] 求推荐食品质量控制书籍! 已有1人参与

工作需要食品质量控制方面的书籍,应用性强一点的,各位大神麻烦帮忙推荐下哦,感谢

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yu27317961

专家顾问 (职业作家)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
估计没有现成的
不外乎,质量管理体系和haccp中的“人、机、料、法、环”角度制定质量控制的文件,然后不断验证
2楼2020-03-25 11:02:53
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