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hairong06

金虫 (小有名气)

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虫号: 628307
注册: 2008-10-16
专业: 应用高分子化学与物理

[交流] 【求助】怎样分离蛋白多糖？

蛋白多糖是蛋白质和多糖共价结合成的大分子复合物，怎样把二者分开？能否通过蛋白酶水解达到目的？
敬请高手不吝赐教！不胜感激！

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1楼 2009-06-26 22:37:23

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

dongliu10

木虫 (正式写手)

应助: 0 (幼儿园)
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帖子: 333
在线: 119.7小时
虫号: 784285
注册: 2009-06-01
专业: 高分子物理与高分子物理化

★ ★ ★
hairong06(金币+3,VIP+0):谢谢！ 6-27 13:08

　　蛋白多糖的降解可在一系列细胞外酶或溶酶体中的细胞内酶的催化下进行。水解糖链的酶包括内切糖苷酶及外切糖苷酶，分别催化水解糖链中的及糖链非还原末端的糖苷链。透明质酸酶是了解最多的内切糖苷酶。精细胞产生的透明质酸酶对其穿过卵膜实现受精是必要的。细菌分泌的透明质酸酶对其侵犯宿主组织有重要作用。氨基聚糖中的硫酸基由硫酸酯酶催化水解脱硫酸。脱硫酸常为氨基聚糖糖链降解的限速步骤。未经脱硫酸则糖苷酶无法发挥作用。至于核心蛋白质及连接蛋白质的降解过程与一般蛋白质相同。